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发布时间:2021-11-23 06:53:02
随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于***、和等外源物质。我国***在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的***残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致。***残留超标也会影响农产品的贸易。
食品中的***残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。***残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 [1] 。经典的***残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测
***残留快速检测方法种类繁多,究其原理来说主要分为两大类:生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶***率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点,被列为***推荐标准方法(GB/T 5009.199-2003)
食用含有大量高毒、***残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用***残留超标的农副产品,虽然不会导致急性,但可能引起人和动物的慢性,导致***的发生,诱发,甚至影响到下一代。
***残留***注意事项
1、溶解、配置***时小心操作,注意不要使瓶盖上沾染***粉末造成损失。
2、显色时间3分钟时对照(空白)溶液测试吸光度变化应在0.3以上。
***残留***酶活力:
空白对照3分钟吸光度变化值(ΔΑ0)0.3-0.8)之间。
***残留速测***盒使用方法,结合本产品特点,具体如下:
1、提前30分钟打开***残留检测仪预热稳定机器.
2、取缓冲溶液***1袋,加入500mL蒸馏水或纯净水,溶解搅拌均匀,既得pH8.0缓冲溶液,密闭、避光、阴凉处保存。
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